• Vini a Roma centro

    Vini a Roma centro

    Caffè e amari per concludere un pasto regale


    Tutto il sapore dei piatti assaggiati durante un buon pasto deve essere accompagnato, di tanto in tanto, da un sorso di una bevanda ristoratrice. È così che la degustazione di una ottima bistecca, ad esempio, viene esaltata da una bottiglia di vino rosso, oppure da un boccale di birra, ma anche da un semplice bicchiere d’acqua fresca o a temperatura ambiente.

    L’Antica Osteria Brunetti, perciò, è lieta di mescere pregiati vini a Roma centro, così come le molte altre alternative previste dal ricco menu prospettato ai graditi ospiti dell’attività. Le opzioni prospettate, infatti, si adattano in maniera adeguata a tutti i diversi momenti del pasto, a cominciare dal consumo degli antipasti e dei primi. Questi, infatti, possono essere accompagnati da vino al calice o in bottiglia come il passito di Pantelleria, ma anche da bibite analcoliche, thè e birra.

    L’arrivo dei secondi, invece, può essere inframezzato da un sorso di acqua liscia o frizzante, così come da birre ambrate di produzione artigianale. Una volta approcciato il proprio piatto di pesce, in seguito, sarà naturale pensare di gustare un pregiato vino Barbera d’Alba, oppure un delicato Arneis delle Langhe bianco.

  • L’ampia scelta di amari

    L’ampia scelta di amari

    Passando al dolce, con il pasto che ha ormai raggiunto le sue battute conclusive, è possibile dare spazio a una varietà disparata di bevande che va oltre i superbi vini a Romacentro serviti. Le varianti infatti, in questo campo, sono davvero molte: la più classica, probabilmente, riguarda l’ordinazione di un tradizionale caffè. 

    La scelta esposta al pubblico prevede miscele, cappuccini e alternative decaffeinate prodotte da Sant’Eustachio, una delle realtà più apprezzate del territorio romano nell’ambito della torrefazione. Chi non vuole rinunciare al brivido delle gradazioni alcoliche più elevate, in ogni caso, può optare per amari di vario tipo, grappa bianca e barricata, limoncello e anche diverse qualità di whiskey.

    È cosi che viene proposto al pubblico il celebre Red Label, così come il whiskey Talisker, pregiata produzione puro malto proveniente dalla Scozia.