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  • Cucina tipica romana a Roma centro

    Cucina tipica romana a Roma centro

    Una grande scelta di pietanze squisite


    L’Antica Osteria Brunetti propone ai suoi ospiti un menu d’eccezione all’interno di uno degli scenari più suggestivi di Roma, a un passo da Piazza del Popolo. L’attività serve ogni giorno prelibatezze proprie della cucina tipica romana a Roma centro ed è sempre a disposizione del pubblico per soddisfare i palati più fini ed esigenti. 
    Il locale offre una grande di libertà di scelta agli astanti, i quali possono scegliere e comporre i propri piatti come più gradiscono, grazie al veloce servizio espresso che consente di creare esclusive composizioni culinarie con tanto di condimenti e contorni. In questo modo, ogni cliente potrà compiere un viaggio nella cucina regionale romana e laziale.

  • Antica Osteria Brunetti, piatti tipici della cucina tradizionale romana e laziale

    Antica Osteria Brunetti, piatti tipici della cucina tradizionale romana e laziale

    La vocazione dell’Antica Osteria Brunetti, fin dall’inizio della sua storia, è stata quella di proporre al pubblico i piatti tradizionali della cucina tipica romana a Roma centro
    Grazie alla suggestiva location di cui si può fregiare l’attività ogni cliente potrà vivere momenti magici, in cui la bontà delle pietanze servite accompagna la visione di luoghi invidiati ed ammirati dai turisti di tutto il mondo. Situata in una piccola via nei pressi di Via del Corso, l’Antica Osteria Brunetti offre buoni piatti della tradizione romana e non solo e viene incontro al consumatore con prezzi sempre attenti a presentare un ottimo rapporto tra la qualità ed il prezzo.
    Il menu di squisitezze, ricco di varie tipologie di vivande, saprà così soddisfare il palato e lo spirito, per un’esperienza gastronomica fuori dall’ordinario. 


    Chi Siamo
  • Un ricco menu di primi, secondi, dolci e piatti speciali

    Il servizio svolto dall’Antica Osteria Brunetti non prevede la presenza di un magazzino o di altre strutture simili: ogni cliente, perciò, può ordinare il proprio piatto base scegliendo sul momento i condimenti a lui più graditi, a seconda della stagionalità dei prodotti. In questo modo, è possibile comporre la pietanza che più si gradisce, all’interno di un’offerta che prevede una nutrita selezione di primi, secondi, dolci, bevande e speciali insalate di pesce o carne.
    Ciò significa che la proposta di cucina tipica romana a Roma Centro dell’attività prevede tutti i grandi classici della gastronomia laziale, a cominciare dai famosi rigatoni all’Amatriciana, per passare poi agli spaghetti alla carbonara, all’abbacchio, alle bistecche ed al filetto. Queste squisitezze possono essere accompagnate da pregiati vini, oppure da altre tipologie di bevande alcoliche o analcoliche.
    Ogni pasto che si rispetti, poi, non può che concludersi con un dolce, ma anche con un cordiale o un buon caffè, serviti come sempre con gentilezza e cordialità.


    Menu
  • I grandi classici culinari italiani e laziali

    I grandi classici culinari italiani e laziali

    Tra la grande offerta di pietanze servite dall’Antica Osteria Brunetti spiccano in tutta la loro forza i primi piatti della tradizione della cucina laziale ed italiana.
    Si tratta di ricette riconosciute ed apprezzate in tutto il mondo e che spesso diventano oggetto di imitazioni di scarsa fattura, perché prive degli ingredienti primari e di qualità richiesti. Quelle proposte dall’osteria, invece, rappresentano le espressioni più pure e genuine delle creazioni tipiche del territorio. È per questo motivo, allora, che gli ospiti potranno assaggiare abbondanti porzioni di rigatoni all’Amatriciana e di spaghetti cacio e pepe, ma anche di spaghetti alla carbonara.
    Non mancano le varianti più internazionali di bontà famose, come le lasagnette alle verdure, i ravioli con burro e salvia o ragù e molte altre squisitezze che non mancheranno di tentare i clienti. Tutte le opere gastronomiche vengono servite tenendo conto della disponibilità periodica delle materie prime, nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi ed equilibri delicati.


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